เครื่องวัดความหนืดคืออะไร?
เครื่องวัดความหนืด (Viscometer) เป็นเครื่องมือที่ใช้วัดค่าความต้านทานต่อการไหลของของเหลว เพื่อประเมินความข้น ความเหลว และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ค่าที่ตรวจวัดได้สามารถนำไปใช้ในการวิจัย การพัฒนาสูตร การตรวจสอบวัตถุดิบ และการควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิต
เครื่องวัดความหนืดเหมาะสำหรับตัวอย่างหลายประเภท เช่น สี หมึกพิมพ์ กาว น้ำมัน จาระบี เครื่องสำอาง ครีม โลชั่น แชมพู อาหาร ซอส เครื่องดื่ม สารเคมี และผลิตภัณฑ์ทางเภสัชกรรม
การเลือกเครื่องควรพิจารณาช่วงความหนืด ปริมาณตัวอย่าง ความเร็วรอบ ชนิดของหัววัด และอุณหภูมิขณะทดสอบ เพื่อให้ได้ผลการตรวจวัดที่เหมาะสมกับตัวอย่างมากที่สุด